但在北京的朋友想要吃到正宗的红柳烤串也不用跑去新疆了!藏在什刹海的这家伊隆斋清真菜有最正宗的红柳烤串,氛围清幽、环境安逸,而且烤肉巨巨巨巨巨无敌好吃,趁着夏风快来尝尝吧~ 01
吃红柳烤肉，一般人有一串便足矣，但是如果配上舶来品格瓦斯，或者被称为夺命大乌苏的乌苏啤酒，那就不好说了，不知不觉就会吃掉两三串或者三四串。新疆人常常会淡然一笑说，又把三
chi hong liu kao rou ， yi ban ren you yi chuan bian zu yi ， dan shi ru guo pei shang bo lai pin ge wa si ， huo zhe bei cheng wei duo ming da wu su de wu su pi jiu ， na jiu bu hao shuo le ， bu zhi bu jiao jiu hui chi diao liang san chuan huo zhe san si chuan 。 xin jiang ren chang chang hui dan ran yi xiao shuo ， you ba san . . .
红柳枝是戈壁滩特有的一种植物，抗干旱、韧性高、耐高温，可就地取材，生态环保，和新疆羊肉是标配。把新鲜的羊肉串在红柳枝上，当烧烤达到一定温度时，红柳枝会分泌出粘稠的汁液，
新疆红烤肉串太好吃了 红柳烤肉最早出现在南疆阿克苏的阿瓦提县,此地的传统红柳枝烤羊肉串与普通羊肉串大相径庭。红柳枝烤羊肉串除了块头大,还有浓郁的香气,焦脆的羊肉外皮,饱满新
别的地方的烤羊肉串，一般用的是铁签子、或者竹签子串肉串，而新疆本地最正宗的则是“红柳枝条烤肉”。用红柳的枝条，串上大块的羊肉在炭火上烤。在烤的过程中，红柳枝分泌出的红柳
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